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「洋風恵方巻」2015.01.22

ワインショップベラティーナ様に「洋風恵方巻」をご紹介いただきました。 今回は節分にむけたワインにあう恵方巻です。   今年の恵方は「西南西」です。2月3日はいつもと違った恵方巻をトライしてみてください。 <材料 […]

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「紅鮭の豆乳白味噌シチュー」2015.01.08

  ワインショップベラティーナ様に、白味噌を使った「紅鮭の豆乳白味噌シチュー」をご紹介いただきました。   <材料(4人分)> 甘塩紅鮭                                 […]

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謹賀新年

明けましておめでとうございます。 皆さまご家族と楽しいお正月を過ごされたことでしょう。 私は毎年親戚が集まり、お正月三が日は賑やかな毎日です。 子供~老人まで、8名で過ごすお正月は残念ながら食卓の写真が毎年撮れません。 […]