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「ナスのディップとハムのパテ」2015.08.06

  ベラティーナ様に「ナスのディップとハムのパテ」をご紹介いただきました。 超簡単なので、ちょこっとワインと飲むときにぜひどうぞ。 ワインはもちろんベラティーナのワインで(^^♪ <材料(つくりやすい分量)> […]

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「夏野菜のカラフルピクルス」2015.07.02

イタリアワイン専門店ベラティーナ様に「夏野菜のカラフルピクルス」をご紹介いただきました。   <材料(野菜1kg分)> ニンジン                                       1本 […]

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「リヨン」2015.07.09

イタリアワイン専門店ベラティーナ様に「リヨン」をご紹介いただきました。     <材料(4人分)> 豚バラ塊肉                               1kg 塩          […]

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「鴨のロースト オレンジママレードソース」2015.03.05

べラティーナ様に「鴨のロースト オレンジママレードソース」を ご紹介いただきました。 <材料(4人分)> 鴨胸肉                                  1枚(350g) 白ワイン        […]

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「スタッフドバケット」2015.02.19

ワインショップベラティーナ様に「スタッフドバケット」をご紹介いただきました。   ポットラックパーティーやお花見に持参されては?   <材料(バケット1本分)> バケット                […]

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「洋風恵方巻」2015.01.22

ワインショップベラティーナ様に「洋風恵方巻」をご紹介いただきました。 今回は節分にむけたワインにあう恵方巻です。   今年の恵方は「西南西」です。2月3日はいつもと違った恵方巻をトライしてみてください。 <材料 […]

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「紅鮭の豆乳白味噌シチュー」2015.01.08

  ワインショップベラティーナ様に、白味噌を使った「紅鮭の豆乳白味噌シチュー」をご紹介いただきました。   <材料(4人分)> 甘塩紅鮭                                 […]

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