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「ハマグリのクラムチャウダー」2016.01.21

  ベラティーナ様に「ハマグリのクラムチャウダー」をご紹介いただきました。 <材料(4人分)> ハマグリ(大)                          4個 白ワイン                  […]

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「サーモンと野菜のグリル スピナッチソース添え」2016.01.07

ベラティーナ様に「サーモンと野菜のグリル スピナッチソース添え」 をご紹介いただきました。 <材料(2人分)> サーモン                                          2切 塩・胡椒  […]

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「ブイヤベース」2015.11.19

べラティーナ様に「ブイヤベース」をご紹介いただきました。 この時期はいろんな場面でブイヤベースにあいます。 魚介が美味しくて、あったかいものが欲しくなる時期だからですかね。 ちょっと贅沢にいっぱい魚介を入れてみました。 […]

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「ジャンバラヤ」2015.06.18

ベラティーナ様に「ジャンバラヤ」ご紹介いただきました。 ミックススパイスは、沢山作っておいて 煮込み料理やスープに入れるとワンランクアップして美味しいですよ~。 たっぷりの野菜とお召し上がりください~。   < […]

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「キャロットラペ」2015.06.04

べラティーナ様に「キャロットラペ」をご紹介いただきました。 スライサーでササッと作って常備菜として冷蔵庫に入れておくと便利ですよ~。   <材料(4人分)> ニンジン                       […]

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「五目春巻き&エビバジル春巻き」2015.05.14

べラティーナ様に「2種類の春巻き」をご紹介していただきました。   <材料(春巻きの皮10枚分)> 【五目春巻き(6本分)】 春巻きの皮                                6枚 焼き […]

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「シャリアピアンステーキ」2015.04.30

今回はガッツリお肉を食べようということで、 ベラティーナ様に「シャリアピアンステーキ」をご紹介いただきました。   <材料(2人分)> 牛ステーキ肉                               […]

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「カマンベール入りロール春キャベツ」2015.04.16

ベラティーナ様に「カマンベール入りロール春キャベツ」をご紹介いただきました。 <材料(4個分)> 【ロールキャベツ】 キャベツ                                4-6枚 合いびき肉      […]

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「空まめと新じゃがのパンキッシュ」2015.04.02

ベラティーナ様に「空まめと新じゃがのパンキッシュ」をご紹介いただきました。   <材料(14cmパイ皿2枚分)> サンドイッチ用パン                        8枚 【アパレイユ】 卵    […]

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「春を呼ぶ そば粉のニョッキ」2015.03.19

ベラティーナ様に「春を呼ぶ そば粉のニョッキ」をご紹介いただきました。 こちらのソースとても美味しいので、ショートパスタやロングパスタでも 是非お楽しみください。   <材料(4人分)>  そば粉        […]

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